กาละแมรามัญ ห่อกาบหมากหนึ่งเดียวในไทย ภูมิปัญญามอญ

หากคุณกำลังมองหาของฝากสุดประณีตจากสมุทรสงคราม ต้องไม่พลาด กาละแมรามัญ ห่อกาบหมากหนึ่งเดียวในไทย ภูมิปัญญามอญ ที่ยังคงรักษาเสน่ห์ของขนมโบราณเอาไว้ได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถัน หรือวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี

เสน่ห์ความอร่อยแบบดั้งเดิมที่ กาละแมรามัญ ห่อกาบหมากหนึ่งเดียวในไทย ภูมิปัญญามอญ มอบให้

ที่วัดศรัทธาธรรม หรือวัดมอญ จังหวัดสมุทรสงคราม คือแหล่งกำเนิดของ กาละแมรามัญ ห่อกาบหมากหนึ่งเดียวในไทย ภูมิปัญญามอญ ซึ่งยังคงใช้แรงคนกวนในกระทะใบใหญ่ยาวนานถึง 6-8 ชั่วโมง ด้วยวัตถุดิบธรรมชาติเพียง 3 อย่าง คือ แป้งข้าวเหนียว กะทิสด และน้ำตาลมะพร้าว ความพิเศษที่ไม่มีใครเหมือนคือการห่อด้วย “กาบหมาก” แทนใบตอง ซึ่งช่วยซับน้ำมันและทำให้ขนมมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ขั้นตอนการทำยังคงความขลังในแบบฉบับโบราณ:

• ใช้แรงงานคนช่วยกันกวนเพื่อให้เนื้อกาละแมเหนียวนุ่ม
• หมั่นช้อนน้ำมันกะทิออกตลอดเวลาเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่หวานมันกำลังดี
• ห่อด้วยกาบหมากธรรมชาติเพื่อถนอมอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา

ในปัจจุบัน กาละแมรามัญได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 5 ดาว ของจังหวัดสมุทรสงคราม ไม่เพียงแต่เป็นขนมทานเล่น แต่ยังเป็นภูมิปัญญาที่วัดศรัทธาธรรมพยายามสืบสานให้คงอยู่ต่อไป หากใครมีโอกาสผ่านมาแถวบางจะเกร็ง อย่าลืมแวะเวียนไปสัมผัสวิถีการผลิตด้วยตนเอง พร้อมอุดหนุนของฝากที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราวทางวัฒนธรรม เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการอนุรักษ์อาชีพของกลุ่มแม่บ้านรามัญให้เติบโตอย่างยั่งยืนต่อไปครับ

ที่มา – ขนมโบราณ “กาละแมรามัญ” ห่อกาบหมากหนึ่งเดียวในไทย ภูมิปัญญาชาวมอญที่ยังมีลมหายใจ

สวัสดีครับเพื่อนๆ สายท่องเที่ยวทุกคน! วันนี้เรามีข่าวดีมาบอกสำหรับใครที่กำลังวางแผนเดินทางไปเยือนภาคใต้ โดยเฉพาะที่จังหวัดสงขลา เพราะล่าสุดทางจังหวัดได้เตรียมจัดงานใหญ่ที่น่าสนใจมาก นั่นก็คือ เที่ยวหลาดย้อนยุค แลวิถีชุมชนคน 2 เล ซึ่งจะจัดขึ้นเพื่อยกยกระดับการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจในพื้นที่ครับ

สัมผัสเสน่ห์งานเที่ยวหลาดย้อนยุค แลวิถีชุมชนคน 2 เล

การจัดงาน เที่ยวหลาดย้อนยุค แลวิถีชุมชนคน 2 เล ในปี 2569 นี้ นับว่าเป็นโปรเจกต์ใหญ่ที่มุ่งเน้นการส่งเสริมอัตลักษณ์ของชาวเกาะยอและพื้นที่ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา โดยมีเป้าหมายหลักคือการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากและเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาร่วมสัมผัสวิถีชีวิตคนสองทะเลอย่างใกล้ชิด งานนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 29-31 พฤษภาคม 2569 ณ วัดแหลมพ้อ ตำบลเกาะยอครับ

ไฮไลท์สำคัญในงานเที่ยวหลาดย้อนยุค แลวิถีชุมชนคน 2 เล

ภายในงานเพื่อนๆ จะได้พบกับกิจกรรมที่หลากหลายและน่าสนใจมากมาย ซึ่งออกแบบมาให้ครบทั้งความสนุกและความรู้ ดังนี้ครับ:

• ขบวนแห่อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม: ชมความงดงามรอบทะเลสาบสงขลาที่ถ่ายทอดผ่านขบวนวัฒนธรรมสุดตระการตา
• ชมการแสดงพื้นบ้าน: ทั้งหนังตะลุง และโนรา ศิลปะการแสดงอันทรงคุณค่าของภาคใต้
• ตลาดของดีเกาะยอ: ช้อปปิ้งผลิตภัณฑ์ชุมชน งานหัตถศิลป์ และชิมอาหารพื้นบ้านรสเด็ด
• การประกวดศิลปวัฒนธรรม: อาทิ การแกะหนังตะลุง แทงหยวก และแฟชั่นโชว์ผ้าไทย
• ฟรีคอนเสิร์ต: พบกับศิลปินชื่อดัง “บุ๋ม ปาจรีย์” และวงดนตรีจากเยาวชนในพื้นที่

งานนี้ไม่เพียงแต่ได้รับความบันเทิงเท่านั้น แต่ยังเป็นการสนับสนุนให้เกาะยอเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนอีกด้วย สำหรับใครที่ชื่นชอบบรรยากาศย้อนยุค ของอร่อยพื้นถิ่น และอยากเรียนรู้วิถีชีวิตชาวเลขนานแท้ บอกเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาดครับ การที่ทางจังหวัดทุ่มเทจัดงานในครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสดีที่จะทำให้เรารักและหวงแหนวัฒนธรรมท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น ใครที่สนใจก็เตรียมตัวให้พร้อม แล้วพบกันที่เกาะยอนะครับ รับรองว่าได้รูปสวยๆ และความประทับใจกลับไปแน่นอน!

ที่มา – สงขลาจัดใหญ่ งานเที่ยวหลาดย้อนยุค แลวิถีชุมชนคน 2 เล ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวท่องเที่ยวสายชิลล์! วันนี้เรามีข่าวดีสำหรับคนที่กำลังมองหาเส้นทางท่องเที่ยวใหม่ๆ แบบ One Day Trip ใกล้กรุงเทพฯ ไม่ไกลมาก แค่นั่งรถไฟหรือขับรถไปแป๊บเดียวก็ถึง นั่นคือ ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่ ในอำเภอบ้านหมี่ จังหวัดลพบุรี ที่กำลังจะถูกพัฒนาให้กลายเป็นจุดหมายฮอตฮิต สร้างรายได้ให้ชุมชนอย่างยั่งยืน ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี คุณวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ได้นำทีมหัวหน้าส่วนราชการลงพื้นที่ทดสอบเส้นทางเชิงเกษตรและวัฒนธรรมไปเมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2567 เรียกได้ว่าลุยเต็มที่เลยทีเดียว เพื่อดูศักยภาพและเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวให้เป็นเส้นทางเดียวกัน

ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่ จ่อดันเป็น One Day Trip สร้างรายได้ให้ชุมชน

การ ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่ ครั้งนี้เน้นการบูรณาการระหว่างเกษตร วัฒนธรรม และวิถีชีวิตชุมชน โดยมี 4 จุดเด็ดที่คณะผู้ว่าราชการได้ไปเยี่ยมชมและทดลองเดินทาง ซึ่งแต่ละจุดมีเสน่ห์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคู่รักที่อยากได้ประสบการณ์ไม่ซ้ำใคร นักท่องเที่ยวสมัยนี้ไม่ได้อยากแค่ถ่ายรูปเฉยๆ แต่ต้องการลิ้มรสอาหารท้องถิ่น เรียนรู้วัฒนธรรม และสัมผัสชีวิตจริงของชาวบ้าน ซึ่งที่นี่ตอบโจทย์ทุกอย่างเลยครับ

4 จุดท่องเที่ยวหลักในเส้นทางทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่

• จุดแรก: วัดห้วยแก้ว – เริ่มต้นทริปด้วยการกราบสักการะหลวงพ่อโปร่ง อดีตเจ้าอาวาสวัด ชมเจดีย์มหาเมตตารตนะรังษีที่สวยงาม สร้างกลางน้ำทรงหกเหลี่ยม ผสมผสานศิลปะขอม ไทย และลาวได้อย่างลงตัว บรรยากาศร่มรื่นด้วยน้ำตกธรรมชาติและต้นไม้ใหญ่ เหมือนหลุดเข้าไปในสวนสวรรค์เลยทีเดียว ที่นี่เหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูปเก๋ๆ และพักผ่อนใจ
• จุดที่สอง: สวนกล้วยไม้กาญจนาออคิด – สวนขนาดใหญ่กว่า 130 ไร่ เพาะปลูกกล้วยไม้ส่งออกพันธุ์สวยๆ หายากเพียบ เปิดให้เข้าชมฟรี (หรือค่าตั๋วเล็กน้อย) เดินชมสวนได้ทั้งวัน ถ่ายรูปกับกล้วยไม้หลากสีสัน สายล่าเหล่าพันธุ์ห้ามพลาด! ที่นี่ยังมีบริการซื้อต้นกล้วยไม้นำกลับบ้านได้ด้วยนะ
• จุดที่สาม: วัดคุ้งท่าเลา – ชมซุ้มประตูรูปหนุมานและไมยราพยักษ์ใหญ่ สะท้อนเอกลักษณ์วรรณคดีรามเกียรติ์แบบไทยๆ จากนั้นล่องเรือตลาดน้ำบางขาม สัมผัสวิถีริมแม่น้ำน้อยๆ ชุมชนเรียบง่าย ซื้อของกินเล่นๆ ริมน้ำ ชิลล์สุดๆ เหมาะกับคนชอบประสบการณ์ท้องถิ่นแท้ๆ
• จุดที่สี่: ชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรบ้านมหาสอน (บ้านสวนขวัญ) – นั่งรถอีแต๋นท่องชุมชน ชมบ้านไทยหลบโจรอายุกว่า 100 ปี เรียนรู้ชีวิตเกษตรกร เลือกซื้อสินค้า OTOP แปรรูปจากผลไม้ อาหารพื้นบ้าน และต้องลอง ‘ดอกโสนซาวน้ำ’ คู่กับน้ำชาใบขลู่ อร่อยฟินจนลืมไม่ลง! จุดนี้เน้น互动กับชุมชน สร้างรายได้โดยตรงให้ชาวบ้าน

หลังจากทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่เสร็จ คุณวีรพงศ์ได้ให้สัมภาษณ์ว่าพื้นที่นี้มีศักยภาพสูง สามารถทำเป็น One Day Trip หรือแม้แต่พักค้างคืนได้ โดยภาครัฐจะสนับสนุนชุมชนให้เป็นเจ้าของอัตลักษณ์ตัวเอง ช่วยเรื่องมาตรฐานสินค้า การตลาด และโปรโมทการเดินทางด้วยรถไฟซึ่งเป็นจุดขายหลักของบ้านหมี่ เพราะสถานีรถไฟอยู่ใกล้มาก สะดวกสุดๆ จากกรุงเทพฯ

ทำไมเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่ถึงน่าไป และประโยชน์ต่อชุมชน

นอกจาก 4 จุดหลักแล้ว บ้านหมี่ยังมีเสน่ห์จากทุ่งนาเขียวขจี ผลไม้ตามฤดูกาล และเทศกาลท้องถิ่น เช่น งานวัดหรืองานเกษตร ทำให้เป็นเส้นทางท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ยั่งยืน การทดสอบครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์จังหวัดลพบุรี ที่ต้องการกระจายรายได้สู่ฐานราก เกษตรกร ผู้ประกอบการร้านอาหาร โฮมสเตย์ ทุกคนได้ประโยชน์ ไม่ใช่แค่เจ้าของรีสอร์ทใหญ่ๆ เท่านั้น ถ้าทุกคนช่วยกันโปรโมท SEO ท่องเที่ยวบ้านหมี่ ลพบุรีจะกลายเป็นเดสติเนชันใหม่ที่ฮิตติดชาร์ตแน่นอน

ส่วนตัวผมคิดว่าการท่องเที่ยวแบบนี้คืออนาคตของไทย เพราะมันช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรม สร้างงานให้ชุมชน และให้นักท่องเที่ยวได้ประสบการณ์แท้จริง ไม่ใช่แค่เช็คอินเฉยๆ สุดยอดเลย!

ใครพร้อมแล้ว รีบวางแผน One Day Trip ไป ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยวบ้านหมี่ ด้วยตัวเองซะตอนนี้ สั่งตั๋วรถไฟออนไลน์ง่ายๆ แล้วไปชิมดอกโสนซาวน้ำกันเถอะ รับรองติดใจ กลับมากี่ครั้งก็ไม่เบื่อ! แชร์ประสบการณ์ในคอมเมนต์ด้วยนะครับ

ที่มา – ทดสอบเส้นทางท่องเที่ยว “บ้านหมี่” จ่อดันเป็น One Day Trip สร้างรายได้ให้ชุมชน

เริ่มแล้ว! งานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี ประจำปี 2569 อย่างยิ่งใหญ่ เฉลิมฉลองครบรอบ 209 ปี ของศาลหลักเมืองที่ตั้งอยู่ในค่ายทหารแห่งเดียวในประเทศไทย ชาวราชบุรีและนักท่องเที่ยวต่างมาร่วมงานบุญครั้งนี้กันแน่นขนัด งานจัดขึ้นตลอด 10 วัน 10 คืน ตั้งแต่วันที่ 6-15 มีนาคม 2569 ณ บริเวณศาลหลักเมืองราชบุรี ค่ายภาณุรังษี กรมการทหารช่าง จังหวัดราชบุรี

งานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี ประจำปี 2569

พิธีเปิดงานคึกคักสุดๆ โดยมี น.ส.ฐิติลักษณ์ คำพา ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธาน ร่วมกับ พล.ท.ธีรพล ศรีเกษม เจ้ากรมการทหารช่าง และนายชิตสกนธ์ รังษีเสริมสุข รองนายก อบจ.ราชบุรี พร้อมตัวแทนภาคส่วนต่างๆ และประชาชนนับพัน มาร่วมสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมือง งานนี้ไม่ใช่แค่งานบุญธรรมดา แต่ยังเป็นการเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์อันยาวนานของราชบุรี

ไฮไลต์เด็ดที่ห้ามพลาดในงานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี

สายมูเต็มที่! ไปกราบไหว้ ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี อายุ 209 ปี ขอพรจาก “พระศรีเมือง” และ “องค์หลวงพ่อแก่นจันทน์” รวมถึงสักการะพระบรมสารีริกธาตุเพื่อสิริมงคลแก่ชีวิต นอกจากนี้ยังมีมุมเช็คอินสุดปัง เช่น ประตูเมืองโบราณ สะพานขึงทางรถไฟแห่งเดียวในไทย และ “สะพาน M4” สะพานทหารข้ามแม่น้ำแม่กลอง เชื่อมค่ายทหารไปตลาดโคยกี๊ ถ่ายรูปสวยๆ ได้เพียบ

• ช้อปปิ้ง OTOP: สินค้าท้องถิ่นราคาถูก โดนใจนักช้อป
• สวนสนุก: เครื่องเล่นมันส์ๆ สำหรับทุกวัย
• ละเล่นพื้นบ้าน: สนุกกับวัฒนธรรมไทยแท้ๆ
• หนุ่มน้อยตกน้ำ: สาวๆ กรี๊ด! แบบที่อื่นมีสาวตกน้ำ แต่ที่นี่สลับเลย
• คอนเสิร์ตดนตรีสด: ฟรีทุกคืน บรรยากาศสุดคึกคัก

นอกจากกิจกรรมสนุกๆ แล้ว งานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี ยังเป็นโอกาสทองในการเรียนรู้ประวัติศาสตร์ ศาลแห่งนี้สร้างขึ้นสมัยรัชกาลที่ 2 (พ.ศ. 2360) เพื่อเป็นเสาหลักแห่งเมือง ต่อมาในสมัยรัชกาลที่ 5 ย้ายตัวเมืองข้ามแม่น้ำแม่กลองไปฝั่งขวา แต่เสาหลักยังอยู่เดิม ทำให้บริเวณนี้กลายเป็นค่ายทหารช่างในเวลาต่อมา สุดยอด uniqueness ที่หาไม่ได้ในที่อื่นของไทย!

ทำไมต้องไปงานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี?

นอกจากเสริมบุญบารมีแล้ว งานนี้ยังช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น ชาวบ้านค้าขายคึกคัก นักท่องเที่ยวได้สัมผัสวิถีชีวิตราชบุรีแท้ๆ แม่น้ำแม่กลอง ตลาดโคยกี๊ ค่ายทหารช่าง ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างลงตัว หากคุณกำลังมองหาที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ แบบวันเดย์ทริป ราชบุรีคือคำตอบ งานนี้รวมทั้งบุญ สนุก ช้อป ถ่ายรูป และเรียนรู้ประวัติศาสตร์ไว้ครบ!

ข้อมูลเพิ่มเติม: ค่ายภาณุรังษีเป็นค่ายทหารช่างที่สำคัญ มีสะพาน M4 เป็นแลนด์มาร์กเด็ด เดินเล่นชิลๆ ข้ามแม่น้ำ สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ อาหารพื้นเมืองรสชาติแซ่บๆ อย่างกุ้งเผา ปลาช่อนย่าง ก็หาทานได้ง่ายๆ รอบงาน

สรุปแล้ว งานสักการะศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี ไม่ใช่แค่งานประจำปี แต่เป็นมรดกวัฒนธรรมที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ ปีนี้ครบ 209 ปี อย่าพลาดเด็ดขาด! ไปร่วมงานเพื่อเสริมดวง เที่ยวสนุก และเชียร์เศรษฐกิจท้องถิ่น รีบเช็คปฏิทิน จัดทริปไปราชบุรีเลย รับรองติดใจ กลับมาด้วยพลังบวกเต็มเปี่ยม

คำแนะนำ: แวะไปตั้งแต่วันแรกเพื่อหลีกเลี่ยงคนเยอะ และเตรียมร่มกันฝนเผื่อไว้ เพราะเดือนมีนาคมอากาศแปรปรวน

ที่มา – เริ่มแล้ว งานสักการะ “ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองราชบุรี” แห่งเดียวในไทยที่ตั้งอยู่ในค่ายทหาร

สวัสดีครับชาวโชห่วยทุกท่าน! วันนี้เรามีข่าวดีมาบอกกันแบบจัดเต็มเลยนะ เพราะ ตลาดนัดโชห่วย 16 กำลังจะมาแรงที่ขอนแก่นแล้ว! แม็คโคร ผู้นำค้าส่งตัวจริงจากบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) จัดใหญ่ภายใต้คอนเซ็ปต์ “รวมมิตร : รวมมิตรทุก Gen รวม Trends สร้างกำไร” ระหว่างวันที่ 26 กุมภาพันธ์ – 1 มีนาคม 2569 ที่ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้านานาชาติไคซ์–ขอนแก่น บนถนนมิตรภาพ จังหวัดขอนแก่น งานนี้ไม่ใช่แค่นัดซื้อขายนะ แต่เป็นเวทียกระดับผู้ประกอบการโชห่วยไทยให้เติบโตยั่งยืนจริงๆ

ตลาดนัดโชห่วย 16: สานต่อ 16 ปีแห่งความสำเร็จ

คุณรู้ไหมครับว่า ตลาดนัดโชห่วย 16 นี้เริ่มมาตั้งแต่ปี 2551 และปีนี้เป็นครั้งที่ 16 แล้ว! ตลอด 36 ปีที่แม็คโครเคียงข้างชุมชนไทย โชห่วยคือรากฐานเศรษฐกิจท้องถิ่นที่แข็งแกร่ง นายเจษฎางค์ สิงห์คุ้ม ประธานจัดงาน บอกว่าที่นี่ไม่ใช่แค่าตลาด แต่เป็นที่เรียนรู้ แลกเปลี่ยนไอเดีย เชื่อมโยงธุรกิจครบวงจร โดยเฉพาะยุคนี้ที่ New Gen ชอบของใหม่ๆ เทรนด์ฮิต แม็คโครเลยอัปเกรดงานให้ทันสมัย พลิกโฉมโชห่วยให้เป็นโอกาสสำหรับทุกเจน สร้างแรงบันดาลใจให้เด็กรุ่นใหม่เริ่มธุรกิจได้จริง

ไฮไลต์โซนหลักในตลาดนัดโชห่วย 16

งานแบ่งเป็น 3 โซนเด็ด ภายในคอนเวนชั่นฮอลล์ 10.00-20.00 น. และโซนกลางแจ้ง 16.00-00.00 น. ไปดูกันเลย!

• โซน Pavilion สินค้า Makro Brand: ธีม POP MART สินค้าฮิตตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์รุ่นใหม่ ซื้อไปขายต่อกำไรแน่นอน
• โซนมิตรแท้โชห่วย: makro POS ผู้ช่วยอัจฉริยะ เทรนด์สินค้า New Gen โชห่วยแบบใหม่
• Makro PRO: อีคอมเมิร์ซไทยอันดับ 1 สั่งออนไลน์ส่งไว 3 ชม. ฉลอง 3 ปี มีโปรพิเศษ
• มหกรรมสินค้าราคาพิเศษจากแบรนด์ดัง ซื้อขายหรือใช้เองคุ้มทั้งคู่
• เวทีเกม รับรางวัล มินิคอนเสิร์ต KT KRATAE, JETRIN, STAMP, จั๊ก ชวิน, ต้าร์ มิสเตอร์ทีม พบครอบครัวเม-พิชญ์นรี (พรีมายา) กับน้องโซล-โมเน่ สนุกแน่!

โซนรวมมิตร Festival ด้านนอกฮอตไม่แพ้กัน มี Midnight Station อาหารนานาชาติ 50+ ร้าน สตรีทฟู้ด ปิ้งย่าง ขนม เครื่องดื่ม Snow Ville/Ice Bar หิมะตกกลางอีสานครั้งแรก! T-POP Festival กับ bamm, 4EVE, ATLAS ฟรีทั้งงาน ร้านมิตรมาร์ทจากนักศึกษาขอนแก่นที่ชนะประกวด ทดลองขายจริงกำไรจริง แถม makro PRO Anniversary แจกฟรี 3 ล้าน ลุ้น Golden Ticket!

ยังมี Lucky City ลุ้นรางวัลเพียบ และ AXTRA Green Together คัดแยกขยะเพื่อโลกยั่งยืน แม็คโครใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยนะครับ

ทำไมต้องไปตลาดนัดโชห่วย 16?

เพราะที่นี่คือ Business Ecosystem สำหรับโชห่วยไทย เข้าถึงเทรนด์ใหม่ ลูกค้าทุกวัย และจุดเริ่มต้นนักธุรกิจรุ่นใหม่ ไม่ว่าจะร้านเก่าหรือมือใหม่ งานนี้ตอบโจทย์หมด ช่วยเพิ่มรายได้ เติบโตยั่งยืนท่ามกลางการแข่งขันดุเดือด

สรุปแล้ว ตลาดนัดโชห่วย 16 ไม่ใช่แค่งาน แต่เป็นจุดเปลี่ยนโชห่วยไทยให้ทันสมัย ถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านหรืออยากเริ่มธุรกิจ อย่าพลาดเลยนะครับ! ไปเช็กอิน สนุก เรียนรู้ กลับมากับไอเดียเพียบ มาร่วมสร้างกำไรไปด้วยกันที่ขอนแก่น 26 ก.พ. – 1 มี.ค. 2569 นี้เลย!

ที่มา – จัดใหญ่ที่ขอนแก่น “ตลาดนัดโชห่วย 16” สานต่อยกระดับผู้ประกอบการโชห่วยไทยทั่วประเทศ

เทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์ แดนของอร่อย กำลังมาเยือนแล้ว! งานนี้ชูอัตลักษณ์เด่นของเส้นหมี่เตี๊ยวบ้านโป่ง จัดระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ – 3 มีนาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 21.00 น. ณ ตลาดดงมะพร้าว เขตเทศบาลเมืองบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี โดยชมรมลูกหลานบ้านโป่ง ร่วมกับเทศบาลเมืองบ้านโป่ง กลุ่มผู้ประกอบการผลิตเส้นหมี่เตี๊ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว โรงเจ และภาคีเครือข่าย เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นควบคู่สืบสานวัฒนธรรมไทย-จีนอันงดงาม

นายบัญชา ทองเวโรจน์ ทายาทรุ่นที่ 3 ของโรงหมี่ลิ้มกวงเว้ง เล่าถึงประวัติศาสตร์ว่า ในอดีตเส้นหมี่เตี๊ยวหรือเส้นหมี่อายุยืน ถูกทำเพื่อกินในครัวเรือน โดยเฉพาะช่วงตรุษจีน วันสารทจีน และวันเกิด ขั้นตอนยุ่งยากใช้เวลานาน จึงพัฒนาเป็นอาชีพ ครอบครัวของเขาก็เช่นกัน จากการกินในชุมชนคนจีนใกล้เคียง ขยายเป็นโรงงานผลิต สร้างรายได้ยั่งยืน

เทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์ กับความแตกต่างของเส้นหมี่เตี๊ยว

ปัจจุบัน เส้นหมี่เตี๊ยวในท้องตลาดแบ่งเป็น 2 แบบ คือทำมือดั้งเดิมและทำเครื่อง ทำมือใช้ 3-4 วัน มี “หัวหมี่” คล้องไม้ ยืดเส้น ทำให้ส่วนนั้นหนา หนึบ เค็มมัน อร่อยเฉพาะตัว ส่วนทำเครื่องใช้เครื่องจักร ลดเวลาและแรงงาน

โรงหมี่ลิ้มกวงเว้ง ปรับจากทำมือเป็นเครื่อง แต่ยังเหนียวนุ่ม ลดเค็ม มีสีขาวจากแป้งสาลีพรีเมียม และสีเหลืองผสมขมิ้น กินทุกวันได้ ทดลองทำเมนูแทนสปาเกตตี ขนมจีน เส้นจันท์ เข้ากันสุดๆ

ที่มาของเทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์

นายมนต์ชัย ชินวินิจกุล รองประธานโรงเจบ้วนฮกตั้ว อธิบายว่า เทศกาลโคมไฟ จัดวันหยวนเซียว (15 เดือน 1 จันทรคติ) พระจันทร์เต็มดวงแรก ประดับโคมแดงเคารพเทพ รำลึกเจ้าแม่กวนอิม คุ้มครองให้อยู่เย็นเป็นสุข อาหารมงคลอย่างหมู ไก่ ปลาหมึก หมี่เตี๊ยว สื่อความอุดม ขยัน รู้ยาวนาน

อำเภอบ้านโป่ง เป็นแหล่งชาวไทยเชื้อสายจีนเก่าแก่ อัตลักษณ์คือเส้นก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ โดยเฉพาะหมี่เตี๊ยวอายุ 100 ปี สืบทอด 3 ชั่วคน ส่งขายทั่วประเทศ มีร้านดังเพียบ

นายปกรณ์ เอกอมรพันธ์ ประธานชมรมลูกหลานบ้านโป่ง บอกว่า งานนี้ต่อยอดวัฒนธรรมโคมไฟและอาหาร ส่งเสริมท่องเที่ยว ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ปลูกฝังเยาวชน

กิจกรรมเด็ดในเทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์

• ชิมของดีบ้านโป่ง: ผัดหมี่กระทะยักษ์ หมี่เตี๊ยวผัดไทย ผัดขี้เมา
• แข่งกินหมี่ “ศึกชิงเจ้ายุทธภพหมี่เตี๊ยว”
• อาหารดัง: ไก่ย่างบางตาล แป้งผัดโบราณ สตรีตฟู้ด
• ประดับโคมไฟแดง แฟนซี สวยงาม
• ประกวดคอสเพลย์ธีมจีนสมัยใหม่
• สิงโตเด็กบ้านโป่ง แสดงต่อยอดวัฒนธรรม

เทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์ ไม่ใช่แค่งานกินเล่น แต่เป็นการเชื่อมโยงรากเหง้าวัฒนธรรม สร้างรายได้ชุมชน ใครรักอาหารไทย-จีน ต้องไม่พลาด! มาเที่ยวกันเถอะ รับรองอร่อยฟิน บรรยากาศอบอุ่น ลองชิมหมี่เตี๊ยวสูตรเฉพาะตัว แล้วแชร์ประสบการณ์ของคุณในคอมเมนต์ด้านล่าง

ที่มา – เทศกาลโคมไฟ นู้ดเดิลแลนด์ฯ ชูอัตลักษณ์หมี่เตี๊ยวบ้านโป่ง กระตุ้นเศรษฐกิจคู่การสืบสานวัฒนธรรม

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เตรียมจัดกิจกรรม แฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งที่ 2 ปี 2569 ใน จ.เชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 15-18 มกราคม 2569 ณ เซ็นทรัลเชียงใหม่ (เซ็นเฟส) งานนี้ถือเป็นโอกาสทองสำหรับผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ หรือต้องการขยายธุรกิจให้เติบโตยิ่งขึ้น

ภายในงาน แฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งที่ 2 ปี 2569 ใน จ.เชียงใหม่ จะมีการรวบรวมแฟรนไชส์ชั้นนำกว่า 40 แบรนด์ ครอบคลุมหลากหลายประเภทธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม บริการ และค้าปลีก ซึ่งทุกแบรนด์ที่เข้าร่วมงานได้รับการรับรองมาตรฐานและเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้ผู้สนใจสามารถเลือกลงทุนในธุรกิจที่ตอบโจทย์ความต้องการและศักยภาพของตนเองได้อย่างมั่นใจ

แฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งที่ 2 ปี 2569 ใน จ.เชียงใหม่

สำหรับผู้ที่ยังไม่มั่นใจในการเริ่มต้นธุรกิจแฟรนไชส์ ภายในงานยังมีผู้เชี่ยวชาญจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า และเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ต่างๆ มาให้คำปรึกษาและแนะนำแนวทางการลงทุนอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ ยังมีสถาบันการเงินเข้าร่วมออกบูธ เพื่อให้ข้อมูลด้านสินเชื่อและแหล่งเงินทุน พร้อมเงื่อนไขพิเศษสำหรับผู้ที่สนใจลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ เรียกได้ว่าเป็นโอกาสที่หาไม่ได้ง่ายๆ ในการเข้าถึงแหล่งเงินทุนและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ไฮไลท์เด็ดในงานแฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ เชียงใหม่

• การแสดงสินค้าและจำหน่ายแพ็กเกจแฟรนไชส์น่าสนใจจากหลากหลายแบรนด์
• โอกาสในการเจรจาธุรกิจ พบปะพูดคุยกับผู้ประกอบการในวงการแฟรนไชส์
• คำปรึกษาด้านการเงินและการลงทุนจากสถาบันการเงินชั้นนำ
• โปรโมชั่นและส่วนลดพิเศษสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลงทุนในงาน

งาน แฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งที่ 2 ปี 2569 ใน จ.เชียงใหม่ ไม่ได้เป็นเพียงแค่เวทีแสดงสินค้าและบริการเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งความรู้และแรงบันดาลใจสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจหรือขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน ผู้เข้าร่วมงานจะได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ ได้พบปะกับพันธมิตรทางธุรกิจ และได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในหลากหลายด้าน

สำหรับผู้ที่สนใจเข้าร่วมงาน สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ส่วนส่งเสริมธุรกิจแฟรนไชส์ กองส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ สายด่วน 1570 โทรศัพท์หมายเลข 0 2547 5953 หรือ อีเมล์ [email protected] อย่าพลาดโอกาสดีๆ ที่จะเปิดประตูสู่ความสำเร็จในธุรกิจแฟรนไชส์

การลงทุนในแฟรนไชส์เป็นการตัดสินใจที่สำคัญ ควรศึกษาข้อมูลอย่างรอบคอบและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนตัดสินใจ เพื่อให้การลงทุนเป็นไปอย่างราบรื่นและประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ งานแฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะได้รวบรวมข้อมูลและตัดสินใจลงทุนอย่างชาญฉลาด

ที่มา – เตรียมจัดกิจกรรมแฟรนไชส์สร้างอาชีพโรดโชว์ครั้งที่ 2 ปี 2569 ใน จ.เชียงใหม่

เตรียมพบกับสุดยอดงานประกวดโคเนื้อแห่งปี! จังหวัดกำแพงเพชรพร้อมจัดงาน “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026” มหกรรมการประกวดโคบราห์มันระดับประเทศครั้งที่ 1 ชิงถ้วยพระราชทานอย่างยิ่งใหญ่

เมื่อวันที่ 10 มกราคม 2568 ณ ฟาร์ม ดีจี แรนซ์ อำเภอคลองขลุง นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ได้เป็นประธานในการแถลงข่าวการจัดงานประกวดโคเนื้อ “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026” งานนี้ถือเป็นมหกรรมการประกวดโคบราห์มันระดับประเทศรูปแบบใหม่ในอาเซียนครั้งแรก ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยมีผู้บริหารจังหวัด หัวหน้าส่วนราชการ และสื่อมวลชนเข้าร่วมงาน

ภายในงานแถลงข่าวได้รับเกียรติจาก นายธวัชชัย แถวถาทำ ปศุสัตว์จังหวัดฯ, นายปริญญา ถวัลย์อรรณพ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดฯ และนายภาคภูมิ มุ่งงาม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดีจี แรนซ์ จำกัด ร่วมขึ้นเวทีให้ข้อมูลรายละเอียด

สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดกำแพงเพชร ร่วมกับ อำเภอคลองขลุง, องค์การบริหารส่วนตำบลคลองขลุง และบริษัท ดีจี แรนซ์ จำกัด จัดงานประกวดโคเนื้อ “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026” ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23 – 25 มกราคม 2569 ณ ฟาร์ม ดีจี แรนซ์ ตำบลคลองขลุง อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร

วัตถุประสงค์หลักของการจัดงานคือ เพื่อเทิดพระเกียรติและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงมีต่อพสกนิกรชาวไทยในด้านการปศุสัตว์ นอกจากนี้ยังมุ่งสร้างความภาคภูมิใจให้กับคนในอุตสาหกรรมคนเลี้ยงโคไทย ยกระดับงานประกวดโคไทยให้เป็นมาตรฐานสากล และเป็นเวทีในการสาธิตเทคโนโลยีนวัตกรรมด้านปศุสัตว์และการจัดการฟาร์มสมัยใหม่ เพื่อให้เกษตรกรนำไปพัฒนาต่อยอดได้

นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่า กิจกรรมนี้จะช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวภายในจังหวัด ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของจังหวัดที่จะผลักดันการท่องเที่ยวและบริการให้มากขึ้น โดยปศุสัตว์ถือเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้จังหวัดกำแพงเพชรเติบโตเป็นลำดับต้น ๆ ของภาคเหนือ

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานถ้วยรางวัล จำนวน 4 รางวัล ได้แก่

• รางวัลโคเนื้อพันธุ์อเมริกันบราห์มันเทา เพศผู้
• รางวัลโคเนื้อพันธุ์อเมริกันบราห์มันเทา เพศเมีย
• รางวัลโคเนื้อพันธุ์อเมริกันบราห์มันแดง เพศผู้
• รางวัลโคเนื้อพันธุ์อเมริกันบราห์มันแดง เพศเมีย

นายธวัชชัย แถวถาทำ ปศุสัตว์จังหวัดกำแพงเพชร เปิดเผยว่า จังหวัดกำแพงเพชรมีการเลี้ยงโคเนื้อกว่า 32,000 ตัว และมีเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อกว่า 2,300 ราย การจัดการประกวดโคเนื้อครั้งแรกในจังหวัดจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการพัฒนาและส่งเสริมการผลิตโคเนื้อคุณภาพสูง รวมถึงทำให้เศรษฐกิจในประเทศไทยมีความเข้มแข็ง มั่งคั่ง และยั่งยืน

นายปริญญา ถวัลย์อรรณพ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกำแพงเพชร กล่าวว่า การประกวดโคเนื้อ คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026 จะดึงดูดนักท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจในด้านที่พัก อาหาร และการท่องเที่ยว ชื่อเสียงของโคเนื้อกำแพงเพชรจะกลายเป็นอัตลักษณ์ใหม่ของจังหวัด

นายภาคภูมิ มุ่งงาม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดีจี แรนซ์ จำกัด กล่าวว่า ภายในงานจะมีกิจกรรมหลากหลาย ได้แก่

• การประกวดโคสายพันธุ์บราห์มันและบีฟมาสเตอร์
• การประกวดโคเนื้อลูกผสม โดยมีคณะกรรมการจากสหรัฐอเมริกาตัดสิน
• การแข่งขันผู้แสดงโค (Showmanship)
• นิทรรศการเกษตรสมัยใหม่และปศุสัตว์
• การแสดงเครื่องจักรกลการเกษตรขนาดใหญ่
• เมนูจากเนื้อคุณภาพดี
• คอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง เช่น ลำไย ไหทองคำ, หมอลำเสียงวิหค, หยาดพิรุณ และทราย นักร้องผมยาว

คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026

ทำไมต้องไปงานประกวดโคเนื้อ “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026”?

งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่การประกวดโค แต่เป็นมหกรรมที่รวมเอาเทคโนโลยี นวัตกรรม และความบันเทิงมาไว้ในที่เดียว เป็นโอกาสดีที่เกษตรกรและผู้สนใจจะได้เรียนรู้เทคนิคใหม่ ๆ ในการเลี้ยงโค รวมถึงสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษจากคอนเสิร์ตและกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย ห้ามพลาด!

การจัดงาน งานประกวดโคเนื้อ “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026” ครั้งนี้ แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของประเทศไทยในการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ให้ก้าวหน้า และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน งานนี้จะเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับมาตรฐานการเลี้ยงโคของไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

ที่มา – งานประกวดโคเนื้อ “คลองขลุง บราห์มัน โชว์เคส 2026” ครั้งที่ 1 ชิงถ้วยพระราชทาน