ราคาผักวันนี้ 16 เมษายน 2569 จากตลาดสี่มุมเมือง

สวัสดีครับชาวทำอาหารและนักช้อปผักสดทุกท่าน! วันนี้เรามีข้อมูลอัปเดต ราคาผักวันนี้ 16 เมษายน 2569 จากตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งเป็นแหล่งรวมผักสดคุณภาพจากทั่วประเทศ พบว่าผักยอดนิยมเกือบทุกชนิดพากันขึ้นราคาแบบช็อกตลาด โดยเฉพาะต้นหอมและผักชีที่ราคากลับพุ่งแตะหลักร้อยบาทต่อกิโลกรัมอีกครั้ง สาเหตุหลักมาจากผลผลิตที่ลดลงเนื่องจากฝนตกหนักในหลายพื้นที่ ค่าแรงงานที่สูงขึ้น และความต้องการผักสดช่วงหลังสงกรานต์ที่พุ่งปรี๊ด แม่ค้าตลาดขายส่งบอกว่าต้นทุนนำเข้าสูงมาก ทำให้ราคาขยับขึ้นตามไปด้วย หากคุณกำลังวางแผนเมนูอาหารประจำสัปดาห์หรือช้อปผักไปทำน้ำพริก ก็อย่าพลาดข้อมูลนี้เด็ดขาด เพราะจะช่วยให้คุณวางงบประมาณได้อย่างชาญฉลาด มาดูรายละเอียดกันเลย!

ราคาผักวันนี้ 16 เมษายน 2569

ราคาผักชี วันที่ 16 เมษายน 2569

ผักชีกลายเป็นผักที่แพงที่สุดในรอบสัปดาห์นี้ ราคาพุ่งเพราะผลผลิตจากภาคเหนือลดลงจากสภาพอากาศ ใช้โรยอาหารไทยคลาสสิกอย่างต้มยำหรือน้ำจิ้มได้อย่างลงตัว

• ผักชีไทย 90-100 บาท/กิโลกรัม
• ผักชีฝรั่ง 80-120 บาท/กิโลกรัม
• รากผักชี 80-120 บาท/กิโลกรัม
• ผักชีลาว 80-100 บาท/กิโลกรัม
• ผักชีญี่ปุ่น 80 บาท/กิโลกรัม
• ผักชีจีน 80 บาท/กิโลกรัม

ราคาต้นหอม วันที่ 16 เมษายน 2569

ต้นหอมราคาขึ้นแรงเช่นกัน เหมาะสำหรับผัดกะเพรา或ใส่ซุป ซื้อจำนวนมากแนะนำแบบญี่ปุ่นที่ราคายังนิ่ง

• ต้นหอม 80-100 บาท/กิโลกรัม
• ต้นหอมญี่ปุ่น 60 บาท/กิโลกรัม

ราคามะนาว วันที่ 16 เมษายน 2569

มะนาวจำเป็นสำหรับน้ำจิ้มและเครื่องดื่ม ราคาลูกใหญ่ขึ้นตามขนาด ช่วงนี้แนะนำซื้อแบบเลมอนผสมเพื่อความคุ้ม

• มะนาวเลมอน 85-90 บาท/กิโลกรัม
• มะนาว 2.6 – 8.1 บาท/ลูก (ตามขนาด)

ราคาผักคะน้า วันที่ 16 เมษายน 2569

ผักคะน้าทุกประเภทราคาขยับ แต่ยอดคะน้ายังถูก หยิบไปผัดกระเทียมหรือใส่หมูกรอบอร่อยมาก

• คะน้าฮ่องกง 70 บาท/กิโลกรัม
• ต้นคะน้า 10-24 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• คะน้าต้นอ้วน/คะน้าเห็ดหอม 8-20 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• ยอดคะน้า 6-30 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคาบรอกโคลี วันที่ 16 เมษายน 2569

บรอกโคลีสุขภาพดีราคายังนุ่มนวล เหมาะสำหรับนึ่งหรือผัดเนย กินบ่อยๆ ช่วยเรื่องระบบย่อย

• บรอกโคลี 45-50 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• บรอกโคลีจีน 45-50 บาท/กิโลกรัม

ราคาผักบุ้ง วันที่ 16 เมษายน 2569

ผักบุ้งไทยราคาถูกสุดในกลุ่มผักใบ เมนูผัดผักบุ้งไฟแดงยังคงเป็นตัวเลือกประหยัด

• ผักบุ้งนา 35-40 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• ผักบุ้งจีน 24-26 บาท/กิโลกรัม
• ผักบุ้งไทย 6-24 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคากะหล่ำปลี วันที่ 16 เมษายน 2569

กะหล่ำปลีม่วงแพงสุดแต่สีสันสวย ใช้ทำสลัดหรือต้มจืดได้

• กะหล่ำปลีม่วง 28-35 บาท/กิโลกรัม
• กะหล่ำปลีขาว 10-12 บาท/กิโลกรัม
• กะหล่ำปลีจีน 12 บาท/กิโลกรัม
• กะหล่ำปลีหัวใจ 6-8 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• กะหล่ำปลีเขียว 3-13 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคาผักกาด วันที่ 16 เมษายน 2569

ผักกาดแก้วกรอบอร่อยราคาสูงขึ้น ดีสำหรับสลัดหรือยำ

• ผักกาดแก้ว 45-50 บาท/กิโลกรัม
• ผักกาดสร้อย 35-40 บาท/กำ (ตามขนาด)
• ผักกาดหอม 30-60 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• ผักกาดขาว 18-20 บาท/กิโลกรัม
• ผักกาดหางหงส์ 12 บาท/กิโลกรัม
• ผักกาดเขียวปลี/ผักโสภณ 10-12 บาท/กิโลกรัม

ราคาผักกวางตุ้ง วันที่ 16 เมษายน 2569

• กวางตุ้งจีน 80 บาท/กิโลกรัม
• กวางตุ้งใบ 16-20 บาท/กิโลกรัม
• กวางตุ้งไต้หวัน 16-20 บาท/กิโลกรัม
• กวางตุ้งดอก 10-20 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคากะเพรา วันที่ 16 เมษายน 2569

ใบกะเพรา 60-70 บาท/กิโลกรัม เมนูผัดกะเพรายังคงฮิตไม่เลิก

ราคาพริก วันที่ 16 เมษายน 2569

พริกไทยอ่อนแพงสุด เหมาะทำน้ำพริกอ่อง

• พริกไทยอ่อน 190-200 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• พริกหวาน (เหลือง/แดง/เขียว) 90 บาท/กิโลกรัม
• พริกขี้หนูสวนม้ง (เชียงใหม่) 60-90 บาท/กิโลกรัม
• พริกกะเหรี่ยง 70-80 บาท/กิโลกรัม
• พริกจินดาแดง 24-50 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• พริกหยวก 12-30 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคามะเขือ วันที่ 16 เมษายน 2569

• มะเขือเทศเนื้อ 55 บาท/กิโลกรัม
• มะเขือเทศราชินี 35-50 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• มะเขือเทศเชอร์รี 35-50 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• มะเขือม่วง 35-40 บาท/กิโลกรัม
• มะเขือเทศสีดา 16-24 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• มะเขือยาว 10-30 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• มะเขือเปราะ 8-25 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคาถั่วฝักยาว วันที่ 16 เมษายน 2569

• ถั่วฝักยาวเนื้อ 20-80 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)
• ถั่วฝักยาวเกษตร 20-70 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคาผักตำลึง วันที่ 16 เมษายน 2569

• ยอดตำลึง 15-20 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคาแตงกวา วันที่ 16 เมษายน 2569

• แตงกวาญี่ปุ่นจีน 40-50 บาท/กิโลกรัม
• แตงกวาญี่ปุ่น 40-50 บาท/กิโลกรัม
• แตงกวา 25-40 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

ราคากระเทียม วันที่ 16 เมษายน 2569

• ต้นกระเทียม 60-80 บาท/กิโลกรัม (ตามขนาด)

อย่างไรก็ตาม ราคาข้างต้นเป็นราคาขายส่งจากตลาดสี่มุมเมือง ราคาขายปลีกในห้างหรือตลาดสดใกล้บ้านอาจแพงกว่านี้ 10-30% ขึ้นอยู่กับพื้นที่ สรุปสถานการณ์ ราคาผักวันนี้ 16 เมษายน 2569 โดยรวมปรับตัวสูงขึ้นเกือบ 20-50% จากสัปดาห์ก่อน แนะนำให้เลือกซื้อผักตามฤดูกาลอย่างกะหล่ำปลีหรือผักบุ้งที่ราคายังนิ่ง เพื่อประหยัดงบทำอาหาร หรือหันมาปลูกผักสวนครัวเองก็เป็นทางเลือกดีในยุคนี้ ติดตามอัปเดตราคาผักและเคล็ดลับทำอาหารได้ที่บล็อกของเราทุกวันนะครับ!

ที่มา – ราคาผักวันนี้ 16 เมษายน 2569 จากตลาดสี่มุมเมือง ผักยอดนิยมเกือบทุกชนิดพากันขึ้นราคา