สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกคน วันนี้เรามาพูดถึงเรื่องดีๆ ที่เกิดขึ้นในจังหวัดราชบุรีกันบ้างนะครับ โดยเฉพาะที่อำเภอบ้านโป่ง ที่นายอำเภอหญิงคนเก่ง นางสาวกุลธิดา พยา ได้นำทีมข้าราชการและเจ้าหน้าที่ต่างๆ มาปลูกผักสวนครัวกันอย่างคึกคัก ตามโครงการ บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง เลยครับ เป็นโครงการที่มาจากแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เน้นให้ทุกบ้านปลูกผักกินเอง ลดค่าใช้จ่าย สร้างความมั่นคงทางอาหารในยามวิกฤตแบบนี้
บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง
โครงการ บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง นี้เป็นไอเดียเจ๋งมากเลยครับ เพราะเริ่มจากผู้นำทำเป็นตัวอย่างก่อน นายอำเภอบ้านโป่งปลูกผักสวนครัวบริเวณหน้าบ้านพัก ให้ทุกคนเห็นชัดๆ แล้วค่อยชวนกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และพี่น้องประชาชนในชุมชนมาทำตาม กิจกรรมจัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 มีนาคม ที่ที่ว่าการอำเภอบ้านโป่ง โดยมีวิทยากรสุดเก่ง นายสุทน แสนตันเจริญ จากศูนย์สาธิตการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร จังหวัดราชบุรี มาสอนเทคนิคปลูกผักแบบประหยัดน้ำด้วยนะครับ
นายอำเภอบ้านโป่งนำทีมปลูกผักสวนครัว
ในวันนั้น ทุกคนได้เรียนรู้การทำกระถางยังชีพ หรือที่เรียกว่ากระถางประหยัดน้ำกันแบบละเอียดยิบเลยครับ นวัตกรรมนี้เหมือนแก้มลิงในกระถาง ช่วยให้พืชอยู่รอดได้แม้ไม่ได้รดน้ำนาน 15 วัน เหมาะมากสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือในช่วงหน้าร้อนที่น้ำขาดแคลนแบบนี้ ผลผลิตที่ได้ไม่ใช่แค่กินเองนะครับ สามารถแบ่งปันให้เจ้าหน้าที่และประชาชนที่มาติดต่อราชการได้ หรือถ้าเหลือเยอะก็ขายสร้างรายได้เสริมได้ด้วย ดี๊ดี!
นวัตกรรมกระถางประหยัดน้ำ ปลูกผักง่ายๆ ที่บ้าน
มาดูกันครับว่านวัตกรรมกระถางนี้ทำงานยังไง มันเลียนแบบโครงสร้างโลกจริงๆ เลย มีชั้นดิน ชั้นอากาศ ชั้นน้ำใต้ดิน ใช้วัสดุง่ายๆ อย่างถังน้ำหรือถังสีเก่า ขนาด 10-20 ลิตร เอามาจับคู่กับตะกร้าพลาสติกที่ขนาดพอดีกัน จากนั้นเจาะรู ใส่ท่อระบายน้ำ เพื่อให้ระดับน้ำคงที่แค่ 25% ไม่แฉะเกินไป แล้วยังสร้างอุโมงค์อากาศใต้ดินด้วยตะกร้า ให้รากพืชหายใจสะดวก รักษาความชื้นได้นาน 7-15 วัน พืชโตดี รากไม่เน่า เหมาะกับผักสวนครัวทุกชนิดเลยครับ
เพื่อนๆ ที่สนใจอยากทำตาม สามารถติดต่อศูนย์สาธิตการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ตำบลท่าผา อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี หรือเฟซบุ๊ก “สุทน แสนตันเจริญ” โทร 08-1945-6925 ได้เลยนะครับ ง่ายมาก!
ประโยชน์ของโครงการบ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง
- ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร: ปลูกกินเอง ไม่ต้องซื้อบ่อยๆ ประหยัดเงินในกระเป๋า
- สร้างความมั่นคงทางอาหาร: มีผักสดๆ กินทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงเศรษฐกิจยากลำบาก
- ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า: กระถางประหยัดน้ำ เหมาะกับโลกร้อน น้ำแล้ง
- สร้างรายได้เสริม: ขายผลผลิตส่วนเกินให้เพื่อนบ้านหรือตลาด
- เป็นตัวอย่างในชุมชน: ผู้นำทำก่อน ทุกคนตาม หมู่บ้านเขียวชอุ่ม
นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพด้วยนะครับ เพราะผักสดใหม่ ไม่ใช้สารเคมี ปลอดภัยต่อครอบครัว โดยเฉพาะเด็กๆ และผู้สูงอายุ การปลูกผักสวนครัวยังเป็นกิจกรรมที่ผูกพันครอบครัว สร้างความสุขได้อีกด้วย ในยุคที่ค่าครองชีพแพงแบบนี้ โครงการบ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง ถือเป็นทางออกที่ยั่งยืนจริงๆ ครับ
ส่วนตัวผมคิดว่า ถ้าทุกอำเภอ ทุกหมู่บ้านทำตามแบบนี้ได้ ประเทศไทยเราจะเข้มแข็งด้านอาหารมากขึ้นแน่นอน ลองนึกภาพทุกบ้านมีสวนผักเล็กๆ กันเถอะครับ สนุกและคุ้มค่า!
ชวนคุณลองทำตามเลยนะครับ เริ่มจากกระถางตัวเดียว ใช้วัสดุรีไซเคิลที่มีอยู่ แล้วค่อยขยาย รับรองติดใจ ถ้ามีประสบการณ์ปลูกผักแบบนี้ แชร์ในคอมเมนต์ด้านล่างด้วยนะ อย่าลืมแวะดูวิธีทำกระถางจากวิทยากรท่านนี้ด้วยละกัน
ที่มา – นายอำเภอบ้านโป่งปลูกผักสวนครัวเป็นตัวอย่างตามโครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง”
