สวัสดีครับเพื่อนๆ เกษตรกรและผู้ประกอบการทุกท่าน วันนี้เรามีข่าวดีมาฝากเกี่ยวกับสถานการณ์การค้าสินค้าเกษตรบ้านเราครับ แม้ว่าเศรษฐกิจโลกจะผันผวนแค่ไหน แต่ส่งออกเกษตรไทย ไตรมาสแรกโตทะลุเป้า โดยทำตัวเลขเกินดุลการค้าไปได้มหาศาลกว่า 1.94 แสนล้านบาท ซึ่งถือเป็นสัญญานบวกที่สะท้อนถึงศักยภาพของสินค้าเกษตรไทยในเวทีโลกได้เป็นอย่างดีครับ
ส่งออกเกษตรไทย ไตรมาสแรกโตทะลุเป้า พร้อมรับมือตลาดโลก
นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เปิดเผยตัวเลขภาพรวมไตรมาสแรกของปี 2569 ที่ผ่านมา พบว่าไทยมีรายได้จากการส่งออกสูงถึง 356,575 ล้านบาท แม้ตัวเลขจะดูสวยงาม แต่ท่านรัฐมนตรีก็ไม่ได้นิ่งนอนใจครับ เพราะการแข่งขันในอนาคตไม่ได้วัดกันที่ปริมาณเพียงอย่างเดียว แต่ต้องวัดกันที่ความยั่งยืนและมาตรฐานการผลิตด้วย
กลยุทธ์สำคัญเพื่อส่งออกเกษตรไทย ไตรมาสแรกโตทะลุเป้า
เพื่อให้การเติบโตนี้ยั่งยืน กระทรวงเกษตรฯ จึงได้วางแนวทางเร่งด่วนไว้หลายประการ ดังนี้ครับ:
- การแปรรูปเพิ่มมูลค่า: เปลี่ยนจากขายวัตถุดิบต้นน้ำ มาเป็นการแปรรูป เช่น ไก่แปรรูป อาหารสัตว์เลี้ยง และอาหารพร้อมทาน เพื่อให้สินค้ามีราคาต่อหน่วยสูงขึ้น
- ระบบตรวจสอบย้อนกลับ: พัฒนาเทคโนโลยีที่ยืนยันที่มาของสินค้า ซึ่งเป็นสิ่งที่ตลาดพรีเมียมในต่างประเทศให้ความสำคัญมาก
- การเจาะตลาดใหม่: ไม่ยึดติดกับตลาดเดิมๆ โดยเฉพาะตลาดในเอเชียใต้ที่กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดด
นอกจากนี้ เลขาธิการ สศก. ยังได้เน้นย้ำว่า การที่เราจะรักษาความสำเร็จจากการที่ส่งออกเกษตรไทย ไตรมาสแรกโตทะลุเป้า ให้คงอยู่ต่อไปได้นั้น เราต้องพัฒนาระบบข้อมูลการค้าเกษตรให้แม่นยำ เพื่อให้เกษตรกรสามารถปรับตัวตามความต้องการของตลาดโลกได้อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นเรื่องมาตรฐานสิ่งแวดล้อมหรือสุขอนามัยครับ
ในมุมมองของผม นี่เป็นโอกาสทองที่เกษตรกรไทยควรเร่งยกระดับมาตรฐานสินค้าของตัวเองให้เป็นที่ยอมรับระดับสากล ไม่ใช่แค่เพื่อตัวเลขทางเศรษฐกิจ แต่เพื่อให้มูลค่ามหาศาลนั้นกระจายสู่มือพี่น้องเกษตรกรไทยอย่างทั่วถึงและยั่งยืนครับ หากเราช่วยกันปรับเปลี่ยนการผลิตสู่มาตรฐานพรีเมียม เชื่อว่าไทยจะเป็นครัวของโลกที่ไม่มีใครเทียบได้แน่นอน!
ที่มา – ส่งออกเกษตรไทย ไตรมาสแรกโตทะลุเป้า “สุริยะ” สั่งเร่งยกระดับมาตรฐานรับมือตลาดโลก
